หลายคนอาจคุ้นเคยกับคำภาษาญี่ปุ่นว่า โอมุซึบิ (Omusubi) และโอนิกิริ (Onigiri) ทั้ง 2 คำนี้แปลว่า ข้าวปั้น ถ้าหากคุณไปช้อปปิ้งที่ห้างสรรพสินค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตมักสังเกตเห็นข้าวปั้นรูปสามเหลี่ยมห่อสาหร่ายบ้าง หรือข้าวปั้นลูกกลม ๆ ที่มีไส้อยู่ด้านใน การปั้นข้าวปั้นด้วยมือเป็นดีไซน์อื่น ๆ นอกเหนือจากสามเหลี่ยมหรือทรงกลมมันดูยุ่งยากพอควร แต่นับจากนี้คุณจะมีตัวช่วยที่เยี่ยมยอด นั่นก็คือ พิมพ์กดข้าวแมวเหมียว หรือ Omusubi Nyan (Nyan เป็นเสียงแมว Meowing ในภาษาญี่ปุ่น) ที่จะทำให้การทำข้าวปั้นรูปแมวนี้ง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วย !
พิมพ์กดข้าวรูปแมวเชตนี้ประกอบไปด้วย 2 ส่วน คือ พิมพ์สำหรับใส่ข้าวที่ไว้ทำเป็นใบหน้าแมว และพิมพ์กดสาหร่ายโนริที่ไว้กดออกมาเป็นรูปส่วนประกอบต่าง ๆ บนใบหน้าของแมว แถมยังสามารถเลือกอารมณ์ของเจ้าแมวเหมียวได้ด้วยนะคะว่า จะให้มันร้องไห้ ยิ้มดีใจ หัวเราะ หรือเศร้า และยังมีอุ้งเท้าแมวที่ช่วยสร้างสีสันอีกด้วย
ตักข้าวลงไปในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ กดด้วยฝาปิดที่อยู่ในชุด จากนั้นก็เคาะออกมาเราก็จะส่วนของใบหน้าแมวเนียน ๆ
วางสาหร่ายแผ่นลงบนแผ่นยางซิลิโคนสีแดง ๆ ที่อยู่ในชุด แล้วใช้พิมพ์กดลงไปก็จะได้เป็นชิ้นส่วนของตา จมูก และปาก จากนั้นก็ใช้พิมพ์กดอีกหนึ่งอันกดลงบนชีสหรือแฮมเพื่อใช้เป็นของตกแต่งในกล่องเบนโตะ
ขึ้นโครงหน้าแมวโดยนำส่วนประกอบของใบหน้ามาวางแปะเรียงกันเตรียมไว้ก่อน
นำไปประกอบร่างบนข้าวปั้นที่เตรียมไว้ให้สวยงามและระมัดระวัง
นำทั้งหมดไปจัดลงในกล่องเบนโตะให้สวยงามตามต้องการ
ถือเป็นไอเดียสร้างสรรค์ข้าวปั้นหน้าแมวน่ารักคิกขุสำหรับเป็นอาหารของลูก ๆ ได้อีกมื้อหนึ่ง ที่สำคัญถ้าหากทำข้าวปั้นน้องเหมียวใส่เบนโตะให้ลูก ๆ ไปกินที่โรงเรียนรับรองว่า เพื่อน ๆ จะต้องอิจฉาอย่างแน่นอน
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก
คุณ bonobos25 สมาชิกเว็บไซต์ยูทูปดอทคอม
